台北主打板前服務的燒肉餐廳再增一家!位於台北捷運中山國中站的「牛花 USHI HANA」即日起試營運,4月23日正式開幕,第1個月到店用餐加送「當日特選部位肉品」。 (2024-04-16 17:47)
鹽之華法式餐廳摘下米其林一星後在9月推出主廚套餐,以「過去、現在、未來」3大時間軸展現主廚黎俞君的廚藝人生,而在入冬之際再獻季節新菜,推出使用50種在地花果與菜蔬的法式蔬食套餐,黎俞君說,冬天就是蔬菜的季節,尤其是根莖類蔬果品質都比其他季節鮮美,可說是這個季節台灣風土的代表。 (2020-12-04 11:10)
澳洲頂級名莊「Penfolds奔富」自1844年創立至今,在傳統釀酒技藝的紮實基礎上,秉持創新精神持續追求卓越,不斷超越自己,百年歷史讓Penfolds奔富成為當今澳洲葡萄酒的代名詞,酒莊頂級酒款 - 「Grange葛蘭許紅葡萄酒」更被官方認定為「南澳文化遺產」;2020年6月Grange葛蘭許紅葡萄酒1951年 (上世年份;現僅存不到20瓶) ,在澳洲蘭頓Langton's拍賣行舉辦的〈Penfolds Rewards of Patience〉拍賣會上,以破紀錄澳幣103,555 元(折合台幣約216萬 (2020-10-27 16:30)
回想起初次見面,是甜而不膩的紅蘿蔔蛋糕,之後是在初夏時候,與雞肉捲的清爽邂逅,這一次再來到BANCO,主角不只是餐桌上的義大利麵與披薩,而是一杯又一杯,裝載著酸味、甜味的微醺,無論是來自義大利、澳洲、或是日本的香甜白酒,都將成為這頓餐桌上,不可或缺的美好角色。 (2019-08-20 15:00)
甜熟易飲,是許多布根地酒迷對馬貢區白酒的既有印象。確實,因為位置偏南,有一些來自地中海的影響,馬貢區的氣候比布根地其他地方溫暖,常是每年布根地葡萄最早採收的地方,釀成的夏多內白酒香氣更加豐沛奔放,也多一些甜熟果香,酒體深厚飽滿,酸味少一點,喝起來顯得甜潤而柔和 (2019-06-17 18:35)
母親節即將到來,為犒賞媽咪們一年以來的辛勞,趕快趁著母親節準備大禮、吃頓大餐表現感謝之情吧!為歡慶母親節,各家飯店業者紛紛推出五月份優惠住房方案,想展現孝心帶媽媽們去吃好料、泡個湯好好放鬆,可參考以下7間飯店優惠懶人包。 (2017-05-05 20:15)
講到日本葡萄酒產地,很多人第一個想到的就是山梨縣,目前台灣進口葡萄酒也以甲州葡萄酒為主。鮮少人知道,孕育著「日本一」夏多內(Chardonnay)白酒產地其實不是山梨縣,而是九州宮崎縣,由都農酒廠(都農ワイン)所生產。 (2015-06-18 19:31)